鲜菇肉丝茄汁面的做法 由果蔬网提供, 一小勺料酒、一小勺半生粉、一个蛋清搅匀上浆，放在冰箱冷藏30分钟。

3.海鲜菇洗净后斜着切成条。

4.锅内放一大勺半油，下葱姜爆香。

5.放入肉丝滑散，变色后盛出。

6.将锅洗净后再倒入一大勺油，放入海鲜菇。

7.煸炒至出水。

8.加糖、盐、鸡精各一小勺调味。

9.舀两大勺番茄酱放入后炒匀。

10.下肉丝翻炒。

11.再用水淀粉勾芡。

12.在炒菜的同时开始下面条。

14.再次翻炒匀称，撒上少量的葱花就好了。

本日先容的这道鲜菇肉丝茄汁面的做法，你应该学会了吧！明白了要领，更首要的去实践去做，才气让你的厨艺越发精深，才气做出更鲜味的食品，快快行为吧！