做牛轧糖用什么锅 由果蔬网提供, 全脂奶粉100克、花生米100克、纯白棉花糖153克

做法步骤

1、筹备好全部质料

2、黄油放入不粘锅，小火加热至消溶

3、待黄油完整熔化后摆荡下锅具，使黄油匀称平铺锅底

4、倒入棉花糖

5、用木铲不停翻拌，使黄油融入至棉花糖中

6、关火：倒入全脂奶粉，快速拌匀

7、倒入花生米

8、尽快拌匀

9、移至不粘的金盘或者案板上，轻压整成长方形

10、凉至微微热时，先切长条再切小块

11、用糖纸包裹好

12、装入包装盒，送人很有体面哟

小窍门

肯定要利用不粘锅，操纵更利便2、选择纯白棉花糖，比夹心更好吃。