汤圆是我国的传统食品，尤其是在元宵节之时，家家户户都会在这个时间吃汤圆，这已经成为了一种习气。汤圆是浩繁小吃之中的一种，有许多著名的汤圆，譬如“郭汤圆”、“赖汤圆”等等。这里就说说汤圆的馅，四川人一样平常叫它“汤圆心子”。一般来说汤圆的馅都有花生、芝麻、豆沙等等，依据小我私家的喜欢可以挑拣本身喜好的馅。下面先容花生汤圆馅料的做法。

花生馅汤圆的质料：糯米粉、面粉

花生馅汤圆的配料：花生米200克

花生馅汤圆的调料：化猪油30克、细砂糖适量

花生馅汤圆的做法：

1、将花生放入洁净的锅顶用小火炒香，大概放入烤箱用150度烤20分钟摆布至花生酥脆，将花生晾凉后去皮待用。

2、将炒香去皮的花生以及沙糖一块儿放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。

3、将打好的花生末以及融化的猪油（常温也可）一块儿拌匀。

4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型便可。

花生汤圆馅料的做法很简朴，花生馅在美食菜谱中不仅仅只是汤圆馅这么简朴，花生馅还可以做的百般的小吃。无论是包子，汤圆，糍粑，都是可以用花生馅来做的，这算不算是个百搭的美食呢。