海鲜炒饭是许多人夏日最爱，如许的炒饭夏日吃，不但味道好，并且吃的时间对于身材没有影响，夏日是海鲜至多的时间，这个时间海鲜炒饭利用的质料都是会对比奇怪，不会选择一些速冻产物，那对于海鲜炒饭的做法怎样呢，制作如许好菜也不是很难，下面就细致的先容下。

海鲜炒饭的做法：

质料：大米，大虾，虾仁，扇贝柱，鱿鱼，玉米，胡萝卜，青豆，西红柿，洋葱，黄油，番茄，藏红花(这个是上色用的我家没有以是没放，我放了点泰国香辣酱)，咖喱汁

做法

1.大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用;

2.大虾洗净去肠，开水中焯水至变红捞起备用;

3.热锅后溶解黄油，参加沥干的生大米连续以中火拌炒;要不绝的翻炒，制止糊~

4.取此外一个锅子，参加少量黄油、洋葱、番茄一块儿倒入炒，参加少量糖、盐、泰国香辣酱，喜好蒜的也可以放，我还倒入了些咖喱汁(比起番茄口胃我更喜好咖喱~)~然后倒入倒点白葡萄酒白酒，加热水~烧开。

5.在米饭锅子里参加大虾、鱿鱼、扇贝、虾仁，然后把烧好的汁倒入米饭锅子~维持高火，烧20分钟到30分钟，细致不要烧焦~

6.汁水收干~然后参加熟的玉米粒、胡萝卜、青豆，翻炒几分钟，加藏红花(这个工具好贵的~一小小撮就要50元哦~以是就跳过巴~)调味出锅。

在对于海鲜炒饭的做法了解后，制作海鲜炒饭的时间，完整可以依据以上制作方法举行，无非对于海鲜炒饭制作数目上，每次都是不克不及过多举行，如许炒饭凉了后在吃，它会有腥味，吃的时间不会很喜好，这点要细致的。