清蒸生蚝的做法你知道吗 由果蔬网提供,

1.筹备生蚝。

2.把每一个生蚝用洗菜的刷子洗濯洁净。

3.把小香葱以及蒜蓉剁碎。

4.筹备好蒜蓉剁辣椒。（我着实超市买的现成的）

5.锅置火上参加色拉油。

6.油温3至4成热时放入小香葱碎以及蒜蓉炸香。

7.然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。

8.参加少许的料酒。（要很少）

9.然后盛出放小碗中待用。

10.这时把洗濯洁净的生蚝放入筹备好的笼屉中。大火蒸制5分钟便可。

11.然后把每一个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，便可开吃了！

做法二、

质料：生蚝

配料：葱，大蒜，色拉油，蒸鱼鼓油，料酒，剁椒

做法：

1.生蚝洗濯洁净。

2.小香葱以及蒜蓉剁碎。

3.锅内参加色拉油，油温3至4成热时放小香葱碎以及蒜蓉炸香。

4.参加蒸鱼豉油以及料酒，盛出放小碗中待用。

5.把生蚝放入笼屉中，大火蒸制5分钟便可

6.把生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上少许的蒜蓉剁椒便可。