生蚝是人们在家居生活中常吃的一种海鲜产物，而懂美食的人也会接纳清蒸的要领制作生蚝，那末，清蒸生蚝该怎么做呢?

清蒸生蚝的家常做法：

1.将全部食材筹备好

2.用刷子将生蚝洗擦洁净后待用

3.将葱蒜洗濯洁净后剁成索膜

4.锅里倒入适量油，烧至三成熟

5.放入葱蒜末爆出香味

6.放入少量蒸鱼豉油以及少量料酒

7.炒匀后倒在碗中备用

8.将生蚝放进蒸笼里大火蒸几分钟

9.蒸好后打开壳，淋上酱汁

10.再撒上少量蒜蓉剁椒就完成了。

生蚝的营养价值：

生蚝的效用并不只这么简朴，它养分富厚，高蛋白低脂肪，含有人体必须的8种氨基酸，另有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁以及有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的效用。