吃过烂面条的朋侪确定都晓得，烂面条的特征便是容易品味，烂面条非但适宜宝宝食用并且还适宜牙齿不是很好的老年朋侪，以是烂面条是一道老少咸宜的面食，烂面条的做法很简朴，咱们只必要接纳面条搭配上一些食材就可以在家内里自制出烂面条来，下文咱们给各人先容一下烂面条的具体做法。

制作高质量烂面条的根本原则：

1.配菜的选择，可依据居住地的物产来抉择;

2.每种配菜必需是宝宝已经单一品尝过的;

3.不克不及利用味精。面条须用高汤熬煮，味道鲜美，养分好。高汤指的是家里大人喝的猪肉汤、鸡汤、鱼汤或者鸭汤;

4.选择高汤一样平常应与荤菜雷同，如肉末加肉汤，鱼泥加鱼汤，鸡肉加鸡汤;

5.烂面条要煮烂涨开，并切成小段，别的食材也要切细煮烂，便于宝宝进食;

6.烂面条与菜粥制作同样，应有荤有素，食品种类多样化，时常翻名堂。烂面条的量，要跟着宝宝的发育而相应转变;

7.熬熟植物油是指家里的烹调油，如大豆油、菜油、玉米油等，在锅里熬熟后放在碗里便可。不主意完整用橄榄油来取代植物油。一周可用2～3次橄榄油;

质料：

面条一小把、香菇一个、青菜3根、骨汤一小瓶

做法：

1、面条掰成小段;青菜洗净切碎;香菇洗净切小丁。

2、将骨汤倒入小锅中，参加少量水煮开，参加掰成小段的面条以及香菇丁煮至软，末了参加青菜碎以及少量蚝油调味便可。

在上面的文章内里咱们先容了一道老少咸宜的面食，那便是烂面条的具体做法了，咱们晓得烂面条的具体做法非但好吃并且还含有富厚的养分，烂面条做法简朴，上文为咱们细致先容了烂面条的具体做法。