多喝鸡汤对于人体有着很强的滋补结果，尤其是年龄越长的母鸡煮出来的鸡汤，滋补服从会越发显着，而为了施展出鸡汤的最佳结果，不少人在煲鸡汤的时间会放入一些中药材举行熬煮。北芪党参这两种中药材便是时常被利用来煲鸡汤的，下面的文章就为各人先容利用北芪党参煲鸡汤的做法以及作用。

食材：老母鸡半只，党参30g，黄芪30g，红枣25g，桂圆肉15g，生姜片少量，盐少量，净水1.5L。

步骤方法：

1、将老母鸡表里都洗濯洁净。

2、剁成块备用。

3、将鸡块冷水下锅，煮开后捞出洗净。

4、红枣以及桂圆肉洗净沥干水份，党参以及黄芪浸泡3-5分钟后洗净沥干水份。

5、将全部质料都放入电压力锅中，参加净水。

6、盖上锅盖按下煲汤键，汤煲好后调入盐便可。

党参以及黄芪均有补中、益气、生津的效用，用党参黄芪炖鸡汤，可以或许进步免疫力，增强体质，非常适合秋冬容易着凉而抱病体虚的人。这道汤的味道非常清香，信赖许多人都会喜好喝。

黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一，堪称男女老幼四序咸宜。那党参黄芪炖鸡的效用有哪些呢?

黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于医治产后乳汁缺乏，又可补虚固表，医治产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤实用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。必要细致的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，因为其味较淡，因而可利用于种种摒挡中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食物。钾硫酸氨基酸的含量也很富厚，因而可填补牛及猪肉的不敷。

同时也因为鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或者肝脏差，但以及牛肉以及猪肉相比，其维生素A的含量却超过跨过很多。