电饭锅栗子 由果蔬网提供, 质料：栗子，盐

2、制作历程：

(1)买来的栗子洗洁净;看不同样的栗子，圆圆的栗子上面打上“十”自行的，扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剥也容易熟)

(2)锅内放入栗子后再参加半勺盐，倒入水没过栗子便可(放盐是使栗子吃的时间更香);煮到水烧开后，按到保温键，再焖会便可捞出剥皮。

小贴士：栗子的营养成分富厚，但不管是生栗子照旧熟栗子，它们含的蛋白质、脂肪以及种种维生素都不高，其重要身分是糖类(即碳水化合物)。栗子孕育发生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水份较多而致种种营养成分比干栗子以及熟栗子相对于少一些罢了。因为栗子所含的糖类不低，因而，在吃栗子进补的时间，要制止吃患上太多，尤为是糖尿病人，以避免影响血糖的稳固。

吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才气起到保健结果。

快速去掉板栗皮的方法

1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少量，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，掏出栗子切开，内皮即随栗子壳一块儿脱落。

2.冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，如许剥起来既快，栗子肉又完备。

3.微波炉加热法：将买来的生栗子，用铰剪把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮以及栗肉即会主动离开。用此要领去内皮前，肯定要将其外壳剪开，不然大概会引起微波炉妨碍。

4.热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入滚水中煮3--5分钟，捞出后立刻放入冷水中浸泡3--5分钟。

5.日光曝晒法：将生栗子安排在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥照旧煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳以及内皮。但筹备贮存的栗子不克不及晒，由于晒后的栗子不克不及恒久生存。

6.筷子搅拌法：先将栗子统统两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一下子后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉离开。