减脂午餐食谱 由果蔬网提供, 增长食欲、资助消化的效用。鸡蛋属于高蛋白低脂肪的食品，其蛋白质及易被人体吸取，对于肝脏构造毁伤有修复作用。

食材：苦瓜、鸡蛋

做法：

1、苦瓜去瓤，然后再降牢牢缚在苦瓜内层的白色膜也只管即便刮出洁净，如许可以有用的去除苦味；

2、切成薄片，用适量盐搓半晌，瞥见苦瓜轻微变软便可；

3、烧开水，放点盐以及色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色便可捞起侵入冰水中降温；

4、鸡蛋加少量盐以及一勺净水打散；

5、烧热锅，冷油（橄榄油少量）倒入鸡蛋液，用筷子筷子快速拨散至凝集便可盛出；

6、应用低油，倒入苦瓜翻炒半晌；

7、末了将鸡蛋倒入，依据本身口胃放点盐就可以了。

土豆泥：

洋芋同大米相比，所孕育发生的热量较低，只含0.1%的脂肪。要是逐日对峙有一餐只吃洋芋，对于减去过剩脂肪会很有用。

食材：洋芋1个、少量盐、适量黑胡椒粉、牛奶本身选择加照旧不加

做法：

1、洋芋洗洁净去皮后，蒸熟，用压泥器把洋芋压成泥（大概用勺子压成泥）；

2、在土豆泥中撒入适量的盐、黑胡椒，拌匀；

3、喜好牛奶味的，可以在搅拌匀称的土豆泥中，加入适量的牛奶，混淆匀称便可；

香煎鸡胸肉：

高蛋白、低脂肪，是减脂餐里肉类的第一选择。

食材：鸡胸肉、黑胡椒适量、盐适量、橄榄，油10克、蚝油适量

做法：

1、鸡胸肉洗濯洁净，要是厚的话发起切成2片，更容易熟；

2、用厨房纸巾吸干鸡胸外貌水份，两面抹盐以及黑胡椒碎，推拿2分钟，腌制10分钟；

3、用不粘锅大火烧热，放入少量橄榄油，用刷子把油刷匀称，放入鸡胸肉，煎至周围边上鹤发后翻面煎另一面；

4、煎至历程中可用锅铲按压鸡胸，使其内部熟的更快一些，可依据本身熟练程度适量调解炉火巨细。