煎饼果子酱料做法 由果蔬网提供, 冰糖少量，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一块儿装入盆中，搅拌匀称成混淆料。烧热锅，倒油，油要多，油热，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混淆料倒入锅中，然后用小火，用锅铲逐步推匀便可。贴士：做酱时，不克不及搅拌或者翻炒，而是逐步地推匀。等锅中冒出匀称小泡，香气四溢时，放入胡椒粉、冰糖拌匀便可。酱红亮、味醇厚，等天然冷却后，装入瓶罐中，细致密封。

辣椒酱的制作方法将成熟的红辣椒用净水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5千克辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎，以及辣椒末、食盐、三花酒放在一块儿，搅拌匀称。放在阳光下晒1—2天，使它天然酱汁化，然后装入洁净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少许三花酒、盖严甁口。在阳光好的气候，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以避免造成酸性变味。平常将加工好的酱汁放在透风阳光充足的处所，如许就可以制出清香质优的辣椒酱。

煎饼果子酱料做法上面先容到有的人喜好去做辣椒酱，有的人爱用花生酱，无非雷同的便是它们的食用都是针对于煎饼的。食用煎饼可以有用的资助咱们举行消化功效，要是加之果子酱料的话就更增加了煎饼的营养价值。