产妇能吃豆腐么 由果蔬网提供, 绿豆、白豆、豌豆等，康健自然。豆腐中含有富厚的蛋白质，除此外另有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素;糖类、植物油等营养物质，有补中益气、清热润燥、生津止渴、干净肠胃、资助消化、增长食欲等效用。

怎样吃豆腐更有营养

豆腐配肉蛋，营养高过半

豆腐虽含有富厚的蛋白质，但缺乏一种人体必须的氨基酸--蛋氨酸。要是单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。要是将豆腐以及其他的肉类、蛋类食品搭配在一块儿，可以进步豆腐中蛋白质的养分利用率。

豆腐和鱼配，营养可加倍

豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量无比富厚;鱼类苯丙氨酸含量对比少，而豆腐中则含量较高。如许二者合起来吃，可以扬长避短，相辅相成，从而进步营养价值。因为豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，二者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对于钙的吸收率进步许多倍。以是，尤其适宜妊妇食用。

豆腐配萝卜，身体不受拙

豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，尤其是白萝卜的消化功效强，若与豆腐拌食，有利于豆腐被人体吸取。