醋泡蒜多长时间能吃 由果蔬网提供, 糖、大蒜。

做法：将大蒜从外套中剥除，洗濯洁净后沥水，然后用开水将玻璃罐煮2分钟，捞起后备用，在洁净的玻璃罐中参加白糖、大蒜以及醋，比例大概是3:1，白糖有防腐的作用，可以延伸蒜的食用期，密封一个月后便可享用鲜味的醋泡大蒜了。

在用醋浸泡大蒜时期不克不及打开密封罐，要包管罐子内里绝对的卫生性，一旦打开罐子，病毒以及细菌侵入就会造成细菌沾染，损坏泡制结果，影响营养价值以及口感。