香菇菠菜鸡蛋汤怎么做 由果蔬网提供, 菠菜四棵、鸡蛋一个、五香粉、食盐、食醋（调料可自行换）

做法

1.香菇切片，菠菜洗净，鸡蛋打匀

2.直接把热水倒入锅中（直接放热水省时），水沸后，放入调味料搅拌匀称，之后，放入切好的香菇

3.再次水沸，放入搅拌匀称的鸡蛋，敏捷用勺子搅拌，不要鸡蛋煮的结块

4.末了放入菠菜，由于菠菜好熟，煮一会便可熄火

5.盛入碗中，开吃

香菇洗洁净切成片，胡萝卜洗洁净去掉皮切成丁，菠菜洗洁净切成段。

鸡蛋打到碗里，打蛋器打散，可以适量加入适量的盐。

锅中烧油，油热后，下入胡萝卜丁，以及香菇片，炒到香菇变软。

锅中加入适量的净水，烧开，有白色浮沫漂泊就撇去。

大火烧开后，下入菠菜段。

在煮开的时间，在沸腾的处所把方才打散的鸡蛋到进去。

在加入适量的盐，鸡精，以及香油搅拌匀称，就出锅，完成。

香菇鸡蛋汤

质料

质料：鲜香菇10颗，鸡蛋2个

配料：盐、黑胡椒粉、油酌量

做法

1、将鲜香菇洗净，切约半厘米厚的片。

2、起油锅，把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。

3、烧开水，把鲜菇片放如水中滚熟，可轻微久一点。

4、放进鸡蛋块，让蛋块充实汲取汤汁

5、适量撒入黑胡椒粉以及盐，稍煮一会便可。

小窍门

PS：没鲜香菇，发好的干香菇也行。

煮鲜香菇的历程中，水里有泡沫，可捞出去失。

汤里可以依据个人爱好放入鸡精、肉丝、香菜、葱花等，便是根本不放，原味。