清蒸皮皮虾可以说是最利便简朴的一种服法了，然而这些利便简朴的服法也要细致种种做法以及本领的掌握，只有这模样，那末咱们在想要吃的时间才可以随时吃得到，又可以吃患上养分康健。

制作方法一：

清蒸皮皮虾的做法最为简朴了，只需先将皮皮虾冲刷洁净，在焖锅内放入适量的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，便可出锅。

制作方法二：

1.皮皮虾洗净放入容器,参加盐,白糖,料酒腌制10分钟摆布,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,参加姜末,葱末,香油备用。

2.把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟摆布,掏出,把切好的青椒丝放在虾身上。

3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,便可。

特征：煮过的虾内里水太多了，而蒸的肉对比紧实好吃。

制作方法三：

1、把蒸锅刷洁净，锅底放好水，上面放好蒸屉，水要少放，由于不必要蒸几多时间。

2、把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，一层摆不完就交叉着摆第二层，如许一摆，皮皮虾也不乱动了。并且腹部朝上，容易进盐咸以及调料味。

3、把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。

4、拿点精盐匀称的洒在皮皮虾上。

5、盖上锅盖，点大火，水烧开后，一样平常3-5分钟，看到皮皮虾皮都酿成赤色了，就熟透了。

特征：吃的时间，包出肉以及虾籽可以蘸调料汁吃，也可以直接吃，由于已经有点调料以及盐咸的味道，又保存皮皮虾天然的鲜美味道，是不可多得的美食。

营养价值

虾含有对比富厚的蛋白质以及钙等营养物质。