蛋包饭怎么做 由果蔬网提供, 边沿翘起时，用手轻提皮的边沿出锅。倒蛋浆的时间也可以分次倒，倒一点持锅旋转，加热，然后再倒蛋包饭一点再旋转再加热，如许就可以一点点做出一张无比大无比圆的蛋皮，并且薄厚同等。

食材

主料

剩饭

500g

青瓜

20g

鸡蛋

50g

杂蔬

100g

香菇

10g

虾仁

20g

辅料

油

适量

盐

适量

步调

1.筹备的部门质料。

2.将蛋打散，

3.香菇切丁，

4.青瓜去皮，切丁，

5.将虾仁去线，切丁，

6.锅内热油至七分热时倒入除了剩饭外全部的炒饭质料翻炒两分钟，

7.放入适量的盐，

8.放入剩饭，