青椒鸡蛋饼以及鸡蛋饼的做法实在是差不多的，重要便是在平凡的鸡蛋饼内里参加青椒罢了，以是许多人是会做青椒鸡蛋饼的。而青椒鸡蛋饼在一日三餐中都是可以食用的，这重要也是青椒的缘故。青椒是种维生素含量极为高的蔬菜，许多人都是喜好吃青椒的。并且有了青椒参加的鸡蛋饼吃起来不会显得那末油腻。

各人时常会在公司大概小区门口发明一个大概几个小摊位便是在卖鸡蛋饼大概青椒鸡蛋饼的，这重要是受到市场需求的影响，实在这对付咱们也是很利便的，由于各人许多时间是来不及吃早餐的。下面就来细致地说说青椒鸡蛋饼的做法。

主料:鸡蛋、面粉、青椒、油

辅料:葱花、黑胡椒、盐

做法

1.将鸡蛋搅匀，青椒切成丁，葱花切好待用

2.在鸡蛋中参加筹备好的面粉，搅匀

3.将青椒、葱花、盐参加鸡蛋中，搅匀

4.热锅，倒入少量油，油热之后倒入搅拌好的质料小火煎至金黄色

5.等下面部门定型后翻个，至另一面金黄便可出锅。

6.要是喜好黑胡椒口胃，可在鸡蛋饼刚出锅是撒少量黑胡椒面.

营养分析

1、解热、镇痛：辣椒辛温，可以或许通过发汗而低落体温，并缓解肌肉痛苦悲伤，因而拥有较强的解热镇痛作用[2]

2、防备癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物资，它可阻挠有关细胞的新陈代谢，从而停止细胞组织的癌变历程，低落癌症细胞的发生率

3、增添食欲、资助消化：辣椒猛烈的香辣味能刺激唾液以及胃液的排泄，增添食欲，增进肠道蠕动，资助消化

4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，可以或许增进脂肪的新陈代谢，防备体内脂肪积压，有利于降脂减肥防病。

饮食宜忌

宜:青椒与苦瓜同食，可以使人体吸取的养分更全面，并且另有美容养颜，瘦身健体的结果。青椒与空心菜同食，有低落血压、止痛消炎的作用。青椒与肉类同食，可增进人体对于养分的消化以及吸取。青椒与鳝鱼同食，非但开胃爽口，还可以低落血糖。

忌:青椒与黄瓜同食，会影响人体对于维生素C的吸取，低落其营养价值。

鸡蛋饼是人类最佳的养分泉源之一，鸡蛋中含有大量的维生素以及矿物质及有高生物代价的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品格最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或者半杯牛奶的热量，然而它还拥有磷、锌、铁、这些养分都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体构造、形成新的构造、斲丧能量以及介入庞大的新陈代谢历程。

从上面先容的青椒鸡蛋饼的做法以及青椒鸡蛋饼的营养价值中，咱们不难发明，实在青椒鸡蛋饼的做法以及鸡蛋饼的做法真的是无比相似的，以是这对付各人来讲并不难的。然而青椒鸡蛋饼终究是经由油炸的一种食物，以是各人照旧尽量少吃为好。