冬天甘蔗可以生津止渴

，甘蔗有着“天然复脉汤”、“脾果”等美誉。它能生津止渴、润喉去燥，最适合寒冷干燥的冬季。

甘蔗含有很多人体所需的营养物质，尤其是其铁含量高达1.3毫克100克，在种种生果中雄踞冠军，拥有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃吐逆、消化不良以及发烧退烧皆可饮用。甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。

若是把甘蔗烤一烤再吃，非但更甜，并且润喉结果卓着，是掩护嗓子的食疗佳品。别的，甘蔗照旧口腔清洁工。品味甘蔗，能进步牙齿的自洁以及抗龋本领，熬炼脸部肌肉。有口臭或者口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于肃清异味、缓解痛苦悲伤。

甘蔗外皮颜色差别，食疗效用有所差异。皮色青黄的甘蔗，有清热之效，尤为善于解肺热以及肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

冬天甘蔗可以生津止渴

，皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，能充饥、止咳、健胃，补充体力，但喉痛热盛者不要吃。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人，要谨慎食用。