在生活中尽管有着许多人们可以食用的蔬菜,然而实际上人们天天吃的无非也便是那末几种,固然在这些食品之中,一定会有豆制品的存在.干豆腐是东北人很喜好吃的豆制品,干豆腐可以直接蘸酱吃,也可以卷饭菜吃,也可以做成菜来吃.因而有的时间人们买回来干豆腐都是一半生吃一半炒吃.

葱油干豆腐是干豆腐浩繁做法中的一个,葱油干豆腐是很家常的一道菜了,可以说做法尽管简朴然而味道却极佳,那末本日就来跟各人说一下葱油干豆腐的做法.

干豆腐中含有富厚蛋白质,并且豆腐卵白属完整卵白,不但含有人体必须的8种氨基酸,并且其比例也靠近人体必要,营养价值较高;这道葱油干豆腐鲜香鲜味,既有干豆腐的香味,又有葱油的香味,并且口感无比好.

食材:主料干豆腐250g辅料盐2g葱30g圆葱3g花椒2g八角2g味精1g糖1g白醋适量油适量干辣椒10g

步调:1.干豆腐切丝.

2.锅烧开水,下入干豆腐丝焯水至干豆腐变白,捞出天然晾凉,码在盘中,元葱切丝码在干豆腐上,红辣椒圈放在干豆腐上.

3.锅里放油烧热,投入葱段、花椒、八角炸黄,充实炸出香味捞出.

4.将热油淋在干豆腐上,加盐、味精、糖、白醋拌匀便可.

小贴士:1、干豆腐焯水要焯透,干豆腐才嫩.

2、烧葱油时葱要切大段.

3、喜好吃辣克多放红辣椒.

葱油干豆腐

主料:干豆腐,葱花

辅料:大料两颗,辣椒油少量,盐,味精

烹调步调:1、干豆腐切细丝,焯一下.

2、葱丝、辣椒油放在干豆腐之上.

3、炒勺放一匙豆油,烧热,倒在葱丝之上.

4、加精盐、味精,拌匀便可食用.

以上便是为各人先容的葱油干豆腐的作法,信赖各人已经看挖了应该怎么做的步调,各人可以本身在家里根据步调本身动手的做一下.实在越是家常的菜越好吃.