田鸡粥 由果蔬网提供, 香菜分别洗净切末;姜洗净切片;

6.　青蛙内参加盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀;

7.　将青蛙放入粥锅中，再次烧开，参加香菜、葱末便可食用。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不行同马肉食，发瘤疾。不行以及苍耳食，使人卒肉痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

功效：

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。