跟着饮食文化的生长、强大，不少外洋食品连续走进中国，韩式泡菜汤便是此中较为受欢迎的一种;韩国泡菜汤的变革许多，放入差别的质料就会变革出种种奇怪的口胃，但惟一稳定的食材也只有金针菇了，金针菇是各人都喜好的食品，一样平常泡菜汤里都有它的身影。

韩式泡菜汤

质料：牡蛎、蛤蜊、鳕鱼。

配料：豆腐、香菇、白菜、韩式泡菜、黄豆芽、金针菇、水菜。

做法：

1、先把姜，大葱，大蒜，泡菜汤，辣椒粉放入锅中，加水，开炖5分钟;

2、参加牡蛎，蛤蜊，鳕鱼;

3、参加豆腐，香菇，白菜，韩式泡菜，黄豆芽，金针菇;

4、加盐，然后用水菜装点一下，出锅。

温馨提示：

除了韩式泡菜汤中适合放金针菇外，金针菇还是凉拌菜、火锅的上好食材，大家可以好好利用。