油焖茄子
材料:茄子,蒜瓣,白糖,盐,清水,酱油,菜籽油。做法1.茄子洗干净切块,沥干水分备用。2.把锅烧热,加入菜籽油烧至6成热,放入拍扁的蒜瓣煸出香味。3.茄子放入锅中充分煸炒至变色。4.加入水、酱油、糖和...
材料:茄子,蒜瓣,白糖,盐,清水,酱油,菜籽油。做法1.茄子洗干净切块,沥干水分备用。2.把锅烧热,加入菜籽油烧至6成热,放入拍扁的蒜瓣煸出香味。3.茄子放入锅中充分煸炒至变色。4.加入水、酱油、糖和...
辣椒炒荷包蛋的做法将辣椒洗净,切成段,姜切末,蒜切片。锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎熟透。逐一煎好。把煎好的蛋,切成小块。锅内放少许油,加入姜蒜。放入辣椒。加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香。放入切好的煎蛋...