食物需要“保养”
为了避免下班后赶着买菜,很多人都是一次买几天的肉或菜,放进冰箱储藏,用的时候再取出烹饪。但是,食物在储存、洗切、加热、调味时处理不当的话,里面所含的营养素往往会遭到破坏。因此,如何保存食物才不损失营养...
为了避免下班后赶着买菜,很多人都是一次买几天的肉或菜,放进冰箱储藏,用的时候再取出烹饪。但是,食物在储存、洗切、加热、调味时处理不当的话,里面所含的营养素往往会遭到破坏。因此,如何保存食物才不损失营养...
华灯初上,忙碌了一天的人们,和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐,饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭,下班后就开始每天的“应...