香榧简介 由果蔬网提供, 红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是天下上有数的经济树种，重要生长在中国南边较为潮湿的地域，生于海拔1400米下列，温暖多雨，黄壤、红壤、黄褐土地域，现在重要漫衍于中国安徽黟县、浙江诸暨、富阳等地。 香榧高可达25m，是榧树中的一种，通常通过嫁接而来。香榧生长成熟期为三年：第一年开花，第二年效果，第三年成熟(无非一样平常一棵香榧树必要几百年才气开花)。

花期4月中、下旬，果熟翌年9月，其果实一簇一簇地长在枝条上，素有"三代果"之称，一棵树上，每每一年果、两年果同时存在。香榧的果实为坚果，营养价值极高。干果称“香榧子”，为闻名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有玄色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，养分富厚。在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高档木柴。

香榧为常绿乔木，嫁接树，高达20米，干基高30-60厘米，径达1米，其上有3-4个斜上舒展的树干;小枝下垂，一、二年生小枝绿色，三年生枝呈绿紫色或者紫色;叶深绿色，质较软;种子连肉质假种皮宽矩圆形或者倒卵圆形，长3-4厘米，径1.5-2.5厘米，有白粉，干后暗紫色，有光芒，顶端具短尖头;种子矩圆状倒卵形或者圆柱形，长2.7-3.2厘米，径1-1.6厘米，微有纵浅凹槽，基部尖，胚乳微内皱。