蒲桃有富厚的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，拥有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功效。准确地食用蒲桃但是可以增补养分的噢。那末蒲桃怎么吃呢？

蒲桃的准确服法

1、鲜食。只要洗洁净了是可以直接食用的。

2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或者制成果汁等。

3、蒲桃黄瓜：洗净2蒲桃，切片，在盐水中浸泡。与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

4、凉拌：蒲桃2个洗净，切小块。加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。

5、蒲桃红布林黄瓜柠檬汁：将蒲桃，黄瓜以及红布林放入榨汁机中榨。倒入杯中，滴上柠檬汁，也可撒上零碎的柠檬皮或者薄荷汁或片，末了在杯上挂一厚片柠檬，使香味越发清爽。

吃蒲桃的注意事项

1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。

2、脾胃虚寒者不宜多食，多食会使人泄泻。

3、蒲桃不耐贮藏，一样平常室温下只能储存一周，因而购置之后要及早食用。

4、蒲桃底部对比容易藏有脏东西，要用水冲刷洁净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时间可以将果实底部的果脐切掉。