香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨，是巴梨以及鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好，硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经由储存的香蕉梨比平凡雪花梨还要硬脆多汁，对比适宜年轻人食用。但是经由7-10天的储存之后果肉就会变得无比松软，尤其适宜上了年龄的白叟以及儿童食用。由于果实长的是油瓶的摸样得名“油瓶梨”，是石家庄市晋州市历史悠久的生果。

香蕉梨风韵不同寻常，果实为粗颈葫芦形，品质极佳，单果重量为半斤摆布。香蕉梨充实成熟后，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，质金饰而易溶，汁极多，味浓香甜，含可溶性固形物12.6％～15.8％，品质极佳，无石细胞(不涩口)，味浓甜芬芳，含糖量对比高。香蕉梨一样平常九月份是收成的季候，采摘之后可以直接贩卖，大概是存储在冷库之中，随时可以运出贩卖。