罗汉果对于治疗咽喉炎特别好的功效，很多人都习惯用罗汉果泡水喝，殊不知，除了泡水喝，罗汉果还可以煲汤，比起泡水来，效果过之而无不及。民间最为常见的就是罗汉果菜干汤，它的功效很显著，做法却很简单。我们今天要说的就是罗汉果菜干汤的功效和做法。

罗汉果菜干汤的功效

1、罗汉果菜干汤具养阴的功效。

2、罗汉果菜干汤具清肺的功效。

3、罗汉果菜干汤具润燥的作用。

4、罗汉果菜干汤具化痰的功效。

罗汉果菜干汤的做法

1、罗汉果半个，白菜干一两，瘦肉二两。

2、把罗汉果洗净以后，连同清洗干净的白菜干与瘦肉片一起放入砂锅中。

3、锅中放水，水开后，转为文火，慢慢炖一小时左右。

4、加入适量调味料，盛入汤碗中，就可以食用了。这是一种可以清热化痰的汤，容易上火的人可以经常食用。