橘子皮有什么用 橘子皮的作用 由果蔬网提供, 橘子皮中富含大量维生素C以及香精油，一般来说，橘子皮晒干后就是我们所熟知的陈皮，可以 桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其用水冲洗干净后与茶叶一样存放，在需要饮用的时候也可以和茶叶一起冲饮，增添了茶的香气和营养价值。

2、橘子皮可以理气止咳，有止咳平喘的效果。而且橘子皮因为香气的原因可以健脾开胃，有降低血压的功能，在中医的角度来说，是一种非常实用的中药材，将其洗净晒干后存放，可以作为清肺的药材使用，效果极佳。

3、橘子皮还可以作为菜肴的辅料，比如说在烧肉或者烧排骨等菜肴的时候，适当的加入一些桔子皮，味道既清香鲜美，吃起来也不会感到油腻，反而十分清爽，吃起来就让人食欲大增。而且橘子皮本身也可以做成糖桔丝、糖桔丁等美味食品，不容错过哦。