口蘑黄瓜 由果蔬网提供, 黄瓜1根、大葱5克；

【调料】

盐5克、糖3克、水淀粉2汤匙。

【做法】

1、黄瓜和口蘑洗净切片，大葱切斜段；

2、油温六成热时，放入葱花爆香，放入口蘑，翻炒至口蘑变软而且颜色变深；

3、放入黄瓜片继续翻炒半分钟，调入盐和糖调味，最后兑入水淀粉，待汤汁变浓即可出锅。