杨梅一名珠红。属杨梅科植物。中国东南各省均产，以浙江、江苏苏州洞庭山等地产品最为著名。果供鲜食及加工制成罐头食品。

杨梅，水果之一，杨梅是杨梅科杨梅属水果，喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，，经济栽培主要是杨梅。

杨梅性味

酸、甘、温，无毒。

杨梅成分

果含糖类、蜡质、维生素类，树皮含杨梅树皮色素及杨梅树皮甙。

杨梅药理功效

止呕吐，断下痢，消食解酒，止渴。果实治心胃气痛及吐泻。树皮能止血，治下痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋骨痛等。

痧气腹病，吐泻：

杨梅酒半杯，或吃酒浸杨梅2一3个(杨梅酒的制法：鲜杨梅若干，浸入高粱烧酒，以浸没杨梅为度，密封备用)。

下痢不止：

杨梅树皮烧存性，研末，糖水送下，每服3克，一日2-3次。

食物中毒，心腹绞病，四肢厥冷：

杨梅树皮90～150克，水2-3碗，煎汤灌服之。

刀伤出血，跌打伤肿病：

鲜杨梅树皮或根皮，洗净捣烂外敷。

骨折：

鲜杨梅树皮和糯米饭一同捣烂，敷于患部。另用鲜根皮30-60克，水煎去渣，冲黄酒，一日3次温服。

烫、烧伤：

杨梅树皮烧存性，研细末，以麻油调涂。

皮肤病湿癣，带状疱疹，黄水疮等：

杨梅树皮煎汤洗拭。