用数字揭开水的健康密码 由果蔬网提供, 矿物质水源于自来水。

10.水煮到90℃左右时，应打开壶盖1～2分钟。煮沸的时间不能过长，也不能反复多次煮沸。

11.贮存在暖壶中的水，24小时以后就成了“老化水”。

12.由饮用不良水质导致的消化疾病、传染病、各种皮肤病、糖尿病、癌症、结石病、心血管病等，多达50种。

13.起床后先喝一杯250毫升的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。

14.世界卫生组织曾经抽查1000处水样，无一达到《饮用水七项标准》要求。

15.据世界卫生组织(WHO)报道，人类80%的疾病和1/3的死亡率与饮用不洁水有关。

16.联合国统计，全球43个国家的近7亿人口经常面临“用水压力”和水资源短缺。约1/6的人饮用不清洁水，1/3的人生活用水困难。

17.全球每年约200万人因饮用水死亡。

18.中国约29%人口饮用不良的水，7000万人饮用高氟水。

喝水也要健康混搭

各种水适宜混搭喝弱碱性水建议常喝

水在身体内流动，每隔一段时间都完成一次全面代谢和更新，因此水的质量也决定着身体的健康指数。水专家建议，饮水可以多样化，并可通过变换饮水来调节身体状态。

当下，很多家庭习惯于使用净水器，但安全合格的净水器，过滤了水中几乎所有的其他物质，包括对人体有害的，也包括对人体有益的，剩下的就是呈现中性的纯净水。

业内人士认为，长期引用纯净水，可能破坏身体的酸碱度，过于纯净的水也会导致免疫力下降。

尤其是老人和孩子，长期引用缺乏钙、镁、钾等元素的纯净水，对骨骼健康不利，甚至有可能导致缺钙和骨质疏松。

另外，业内人士建议市民可以适量引用苏打水等呈弱碱性的饮用水。

这是由于现代人平时大量摄入肉类、蛋白质类等富于酸性的食物，通过弱碱性饮用水进行身体酸碱度调节，可以平衡体液酸碱、调节新陈代谢。

其他矿物质和无机物含量适度的无污染天然水，也可以作为市民增加饮水选择面的理想饮水，可以搭配烧开的自来水和纯净水混合饮用。

大桶水尽量别配饮水机纯天然山泉水未必健康

正规厂家出产的大桶水，是相对自来水更可口更健康、相对瓶装矿泉水更实惠的饮用水，在很多家庭和多数办公场所均被使用。

但近年来业内对大桶水的争议一直没有断过，来自大桶水配套的饮水机的批评更是不绝于耳。

有关专家指出，桶装水和饮水机搭配使用，会大大增加饮用水二次污染的危险。

因为饮水机的出水口比较隐蔽，不便于消毒，长期使用后又会残留很多细菌及其他杂质。

因此，如饮用桶装水，尽量使用轻便且利于清理的水压接口来取水，减少污染机会。

另外，合格正规的大桶水，在出厂之前已经进行了必要的消毒，但仍不能避免出厂之后打开饮用，细菌再次滋生。因此喝桶装水尽量烧开饮用，且尽快饮用完。

近期，浮山后居民到山上取天然泉水，以致意外摔伤的事情频频出现。天然泉水，是否健康？

记者了解到，山泉水未经消毒处理，其中含有大量菌群，虽然在加热沸腾条件下可以杀死大部分细菌，但仍不能保证水质的健康。

另外专家提醒，山泉水是不受政府控制的，水中重金属及其他物质含量是否合乎饮用标准、水质是否适合饮用，均无保证。