冬天吃热水果可以吗 由果蔬网提供, 小孩及本来就脾胃虚弱的人受不了。其实，很多水果都适合“生熟两吃”在煮熟的过程中水果可能会损失部分营养素，但有的水果中的有益成分在加热后反而有助于其释放和吸收。另外，水果煮后会释放水分、体积缩小、纤维软化，很适合那些无法进食较大体积水果的病人和婴幼儿。

香蕉是寒性的水果，可以用微波炉加热后再食用，如果连皮一起加热的话，每个香蕉加热30秒到1分钟，虽然皮会发黑，但是并不影响肉质，也可以去皮后放在微波炉专用盒子中加热，每个约加热15秒，经过上述短时间加热的香蕉，营养素基本上不会有损失，吃口则变得软糯，且仍保留有润肠通便、补充钾离子等的功效，但可以大大减少对胃肠道的不良刺激。

但是需要注意，虽然说把水果加热来吃有一定的好处，但是水果加上过户维生素c容易遭到破坏，所以如果想要补充维生素c，那么最好还是不要将水果加热之后来吃，另外需要注意，有一些本来是甜味的水果，但是加热之后可能会变酸，口感欠佳。