应酬多的都市白领，平日难免摄入过多大鱼大肉。营养师指出，营养均衡并不以一餐一饭为基础，而是在几天到几周这样一个期间保持均衡。讲究营养并不意味着牺牲必要的社交和美食享受，如果平时应酬吃肉多，周末在家不如吃青菜和粗粮，这也是均衡。

营养饮食摄入要个性安排

一个人的营养需要建立在各种食物的均衡选择上，这种均衡并不以一餐一饭为基础，而是在几天到几周这样一个期间保持均衡。有很多人平时也有很多应酬，免不了要常吃些大鱼大肉。而他们的营养“绝招”就是：周末在家多吃青菜和水果，而且，专门吃一顿粗粮饭，再加上每周几次运动，长期坚持下来，身体一样保持得不错。

选择不同食品进食频率不同

对于绝大多数人来说，所有的食品都是可以吃的，但从保持健康和平衡膳食的角度看，不同的食品应该有不同的进食频率，有些应该每天吃，有些只能一年吃几次，过量或者过少才会变成健康和营养的大敌。最好每天吃的食物包括奶、蛋、动物性食品和蔬菜、水果、米面杂粮；一个月吃几次的食物包括饮料、酒类、糖果、油炸食品等。