麻酱的营养有哪些 由果蔬网提供, 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。

2、芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）。

3、芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

4、芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

5、芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用

芝麻是营养非常丰富的食材，所以，做成芝麻酱，营养也是超级赞，相信大家在看过上文介绍的麻酱的营养有哪些之后，对芝麻酱有更进一步的了解了吧！芝麻酱真的是非常的好吃又营养哦！但是，我们一定不能够多吃哦！一天一勺即可。