健康营养减肥早餐的做法 由果蔬网提供, 冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、红薯粒30克、鸡蛋、葱花各适量

做法：玉米面对入凉水，搅开至没有疙瘩。倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花倒入锅中，出锅前撒一点儿葱花即可。

鸡蛋卷饼

材料：鸡蛋、番茄酱、生菜、培根、大蒜、番茄酱、盐

做法：将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味即可。

以上就是健康营养减肥早餐，而且很多健康营养减肥早餐的做法都是非常简单的。早上不管是上班族还是学生党，都可以选择这些早餐，既营养，又不用担心会长胖。如果还是怕胖的话，平时吃完饭后也可以适当的做一些简单的运动，效果会很好的。