防癌养生粥之猕猴桃枸杞甜粥 由果蔬网提供, 白米100g、枸杞30颗左右。

配料：白糖或冰糖。

做法：

1、白米洗净，泡一会，这样比较易煮；猕猴桃去皮切片；枸杞冲洗干净，备用；

2、白米入锅，加水煮，煮至米一颗颗都涨开，变浓稠时，下枸杞，猕猴桃片，再煮3分钟左右，加适量白糖或冰糖调味即可。

这猕猴桃的好处还不止是防癌哦

1、猕猴桃性味甘，酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。

2、猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。

3、猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷——看来，它还是一种能让人快乐起来的水果耶。

现在越来越多的人也意识到，很多食物比如肉类，在高温烤制的过程中，容易产生致癌物。而多吃烧烤类的食物，也易在人体内发生硝化反应，产生致癌物。

所以，我们在享受美味的同时，也应该掌握一些“平衡”的法则，比如：

1、选择食物应注意荤素搭配。除了肉类，也应多准备一些蔬果类，如玉米，番薯，香蕉等。

2、选择肉类时，可尽量选择低脂肪的海鲜，鸡肉。

3、烧烤时，尽可能少喝酒，多喝绿茶或自制的鲜果汁，可以去火，排毒。