餐后小甜点香软红薯丸 由果蔬网提供,

辅料：植物油适量、白砂糖适量、面粉适量、

步骤：

1.红薯洗净、切块上锅蒸。

2.拿筷子插一下可以轻松扎透即可。

3.趁热去皮、放入白砂糖。

4.压成泥。

餐后小甜点香软红薯丸

5.分次放入面粉。

6.搅拌成这样比较稠的面团即可。面粉千万不能加多了，不然炸出来的丸子会硬邦邦的哦。

7.用勺子挖一小块儿，稍微团一下。

8.如果你是一个人操作，可以像这样一次多团一些球球。

餐后小甜点香软红薯丸

9.锅里倒入适量的油烧热，放入丸子生坯小火炸制。注意不要粘锅哦。

10.待丸子变成漂亮的金黄色，就可以了。

11.捞出来控油即可。

餐后小甜点香软红薯丸

小贴士

面粉千万不能加多了，不然炸出来的丸子会硬邦邦的哦。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

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4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

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