方法一

用方便面做出的炒面却味道不错，据说是泰国人发明的。

制作方法如下：

1．预备好自己喜欢的拌面材料，如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等；

2．按通常泡面方法将方便面泡熟，但千万不可泡过了头；

3．把泡好的方便面“过冷河”（用冷水浸泡一下）然后去水；

4．起油锅，油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟，然后再将面放下去同炒；

5．将随面的汤包加冷开水搅匀后加于面中，或者加一些酱油

（老抽），炒匀上碟。

方法二

把面泡好，涝出面条，用酱油、醋、香油、辣椒油拌着吃。

方法三

先将面饼泡开，同时，将副料到入碗中冲入水《少许》，再将面捞出，放入料碗中拌匀。可以吃了！