当食物散发出疗愈的魔力，自然就不是满足口腹之欲那么简单了，它可能像一剂兴奋剂，让沮丧的你重拾快乐；它可能像一幅妙不可言的画卷，最先犒赏了你的眼睛；它可能像时空穿梭机，让往昔的甜蜜光影再度回放……准备好了吗，你的味觉、视觉、嗅觉和触觉，让肠胃和身心一起开始疗愈之旅吧！

美食疗愈之材

食物富含的维生素B

减压解乏，世上真有“忘忧草”和“大力丸”吗？能给人温暖和力量的食物，往往是那些实实在在能让人减压和补充能量的食物。当你忙碌奔波了一整天回到家，简简单单的一碗白米饭或者热汤面就能让你身心通透，重新焕发活力，因为谷类食物富含的维生素B族是缓解疲劳、舒缓神经最好的帮手。另外，新鲜的蔬菜和水果也是非常好的疗愈系食材，因为维生素C有助于降低人体应激激素水平，减轻压力，而富含钾和镁的香蕉也是非常好的选择，能帮助保持人体电解质平衡，消除疲劳和紧张情绪。

美食疗愈之器

食物变身“眼睛的艺术”

日本料理称作是“眼睛的艺术”

古人有诗云：葡萄美酒夜光杯，可见美食也需要有美器的衬托。一套材质考究、设计精心的餐具绝对能给你的食物加分不少，而对于吃的人来说，也多了一份欣赏的乐趣。难怪人们常常把日本料理称作是“眼睛的艺术”，因为那玲珑精致的器皿和极具美感的摆盘方式，的确是犹如艺术作品一般，还未入口，就已经提前享受了视觉的盛宴，盘中的食物也变得越发可爱和诱人。吃变成了一种对于意境的细细品味，刚刚还焦躁不安的你，此刻也不由得平静下来。