凤梨用途 由果蔬网提供, 咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的凤梨汁，它有降温的作用，并能有效地保护支气管。

经医学研究，自古以来，人类就常常凭借凤梨中含有的凤梨蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

凤梨是一种不娇气的水果，吃法多种多样，不管怎么吃都很可口。

除了生吃鲜食外，还能制罐头、果汁、蜜饯、脱水食品、盐渍食物等，其株茎还可以当作饲料或抽取成分制保肝药；喜欢小酌一番者，可自行酿造凤梨酒，只要使用废弃的凤梨皮便行了，酿过凤梨酒后剩下的皮还能二度利用。

制造凤梨醋，完全发挥物尽其用的作用。凤梨的芳香和酸味用来入菜，最能促进食欲和消除疲劳，舍弃的凤梨皮当作除臭剂放在冰箱中，能够消除异味，效果相当不错。