市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。凤梨削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的凤梨。

而菠萝消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用刀划出一道道沟。

大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。

由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。

不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的凤梨和菠萝的区别是不存在的。

这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾产的。

主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。

首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。

凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。

凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而凤梨则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。

还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是凤梨的比较小。

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，凤梨的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。