预防前列腺癌---阻止癌细胞繁殖。

预防口腔癌---破坏口腔癌细胞生成。

预防乳腺癌---丰富的Oleicacid(十八烯酸)能有效的预防乳腺癌。

预防老年白内障---丰富的类胡萝卜素和叶黄素能保护眼睛的健康，预防老年白内障。

降低胆固醇---高含量的beta-sitosterol(β谷甾醇)具有降低胆固醇的作用。

预防心血管疾病---高含量的叶酸，单一脂肪，维他命E和高抗氧化物质，都能让心脏更健康。

帮助营养吸收---特别是帮助carotenoids(类胡萝卜素)的吸收。

含丰富的Glutahione(谷胱甘肽)---强抗氧化物质。

最佳维他命E来源---维他命E有多种预防疾病的功效。