香瓜甜脆虾 由果蔬网提供, 虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝。

【做法】

1.虾仁去沙线，用刀拍扁并腌制入底味。

2.将腌制好的虾仁撒上生粉，下油锅炸成金黄色捞出。

3.用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀，放入青红椒、菠萝等配料炒一遍，撒上松仁。

4.将一个大香瓜掏空，将炸好的虾仁放入即可。

【味道】：酸甜爽口。