一、防治贫血

维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血；

二、增强免疫力

增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力；

三、预防心脑血管病

改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病；

四、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血；

五、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

沙糖桔的食用人群

沙糖桔作为柑桔的一个种类，适合所有人食用，尤其适合患有心脑血管疾病的病人。

但因为沙糖桔含有大量糖分，患糖尿病的人不宜多食，否则会加重病情。