止咳平喘

杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解。

产生少量的“氢氰酸”。

医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用。

故而能够止咳平喘。

美容养颜

杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。

不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老。

保持肌肤的润滑弹性。

减肥

经研究显示，杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖。

而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。

降低胆固醇

杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸。

这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例。

尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说是十分有帮助的。

抗癌防肿瘤

杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞。

使癌症病人的病情得以缓解。

另外，杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。