五谷杂粮是我们生活中很常见的主食，也是我们饭桌上缺一不可少的，平时许多人早餐喜欢吃燕麦，这就是五谷杂粮中的一种，中午喜欢喝汤吃米饭，这也包括了五谷杂粮，五谷杂粮在生活当中无处不见，可大家却不知道五谷杂粮粥的功效也是很好的。

五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气"，在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食地合理结构。现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。因此，重建合理饮食对健康生活有相当意义。

在古代，五谷没有粗杂粮地分别，50年代起，莪国从口粮制度管理出发，将粮食人为地分为主粮、杂粮，或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮，其她就成了粗粮或杂粮。随着研究深入，人们发现，粗杂粮除了与细粮一样有丰富地营养价值外，还有多种治病防病功能。下面介绍日常几种粗粮、杂粮地营养及防病价值。

多吃些这样的杂粮，有助于我们肠胃的消化和吸收，它们含有许多的维生素，能够满足我们日常的摄取。对于想要保持身材的美眉们来说，多吃粗粮可以预防便秘，让小肚腩的烦恼不会找上你。多吃粗粮可以使皮肤光滑细腻。所以呢：五谷杂粮对人体健康非常有益，人们应该适量摄取

五谷杂粮就是用五谷杂粮磨的粉面，用五谷杂粮的米粉面做成的粥味道好，营养丰富，而且细腻入口容易消化，也属于常见的粗粮用五谷杂粮磨的粉，可以做成零食效果和味道都是很好的，尤其是可以促进肠胃消化，帮助大便排泄，排出毒素。