原料：白玉菇、食用油、青椒、食盐、蚝油、味精等。

做法

1.白玉菇去根入锅中略焯捞出；

2.锅中放适量油烧热，入青椒段略炒；

3.加入白玉菇；

4.炒好后加入味精即可出锅装盘。