心病良药 炝炒养心菜 由果蔬网提供, 华北、华东等地区的山坡、山谷、灌丛中。

营养功效

1.常食养心菜对胸闷、心悸的病人有很好的食疗作用。

2.养心菜的药用价值很高，对心脏病、中风、高血压有明显的治疗和缓解作用。

炝炒养心菜

主料：养心菜、肉末

配料：大蒜米、盐、干红椒段、猪油

做法

1)把养心菜清洗干净，瘦肉剁成肉末备用。

2)锅中放油，放入肉末、大蒜米、盐、干红椒段煸炒香。

3)倒入养心菜翻炒至熟即可。