白豆话梅 由果蔬网提供, 白豆150g。

做法

(1)白豆用水浸泡一晚，水要过白豆，充分浸泡，约600ml

(2)把浸泡过的水倒掉，重新加水，依然浸没白豆，约250ml，加入话梅一起煮

(3)盖上锅盖小火煮半小时，再打开锅盖，等水收干

(4)夏日小食，白豆话梅完成。