松茸的简单介绍 由果蔬网提供, 合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。

松茸喜欢生长在比较干燥而且养分不足的森林里，松茸一般都会生长在赤松、铁杉等树的根部，到秋季长成。

我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。

松茸到现在都没有办法人工培植，而且1945年8月广岛原子弹袭击时，只有松茸是唯一一个存货下来的多细胞微生物。

松茸生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。

研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。

松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。

松茸被誉为“神菌”，秋季吃松茸具有强精补肾的功效，而且还具有补脑抗癌的功效。